ছানা আর কড়াইশুটির চপ - Chana & Koraishutir Chop Recipe

ছানা আর কড়াইশুটির চপ - Chana & Koraishutir Chop Recipe

Recipe: কড়াইতে গরম তেলে সিদ্ধ কড়াইশুটির দানা ,কাঁচা লঙ্কা কুঁচি ,নুন ,চিনি ,লেবুর রস দিয়ে ভাজুন l আলু সিদ্ধ ও ছানা মিশিয়ে আরো একটু নাড়ুন l কর্নফ্লাওয়ার ছড়িয়ে , নামিয়ে নিন ও ঠান্ডা করে ,মেখে নিন l চপ বানিয়ে ,ময়দার গোলায় ডুবিয়ে ,বিস্কুটের গুঁড়োয় গড়িয়ে ,ভেজে নিন l
Recipe Contributed by, Pialy Roy